- Préparation et Cuisson 15 mn
- Pour 4 personnes
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Faites chauffer 30 g de beurre dans une poêle ou un plat allant sur le feu. Mettez les bananes à dorer dedans, quelques mn sur chaque face. Ajoutez tout le sucre, le jus d'une orange, 1/2 verre de rhum, les raisins secs et le clou de girofle. Portez à ébullition. Faites flamber en penchant la poêle vers la flamme et servez.
4 bananes pas trop mûres, 30 g de beurre, 1/2 verre de rhum, 1 orange, 100 g de raisins secs, 3 c à soupe de sucre en poudre, 1/2 paquet de sucre vanillé, 1 clou de girofle
