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Fromage

Recette Chevres chauds

Couper la bûche en tranches de 2 centimètres de largeur. Passer chaque tranche, sur les deux faces, dans les noisettes en poudre en appuyant légèrement pour bien les faire adhérer. Faire griller sur feu vif 3 à 5 mn sur chaque face. Accompagner ces tranches de fromage de chèvre d'une salade verte et de pain de campagne grillé.
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1 bûche de chèvre de 200 g environ, 60 g de noisettes en poudre


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