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Peches

Recette Compote de peches rosee

Délayer l'eau et la gelée de groseilles. Faire chauffer doucement jusqu'à ébullition. Y mettre à cuire les pêches pelées et dénoyautées. La cuisson sans ébullition doit durer environ 10 à 15 mn. Verser dans un compotier et laisser refroidir.
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12 petites pêches mûres et parfumées, 1 verre d'eau, 200 g de gelée de groseilles framboises


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