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Courgettes

Recette Courgettes aux fines herbes



    Eplucher les courgettes, enlever les graines, couper en dés, rouler dans la farine et faire dorer pendant 10 mn dans le beurre. Servir avec cerfeuil, persil et estragon hachés.
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    4 courgettes, 80 g de beurre. Cerfeuil. Persil. Estragon


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