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Fromage

Recette Fromage blanc au celeri et aux olives

Battez le fromage blanc avec la crème. Ajoutez l'oignon et le céleri hachés menu, et le persil. Salez, poivrez. Joignez du jus de citron au goût. Parsemez d'olives. Servez frais.
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500 g de fromage blanc, 50 g de crème fraîche, 1 oignon vert, 1 branche de céleri bien tendre, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, quelques gouttes de jus de citron, une poignée d'olives


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