Préparez le fromage blanc avec le jus de citron, le cumin en poudre et en grains, une pincée de sel et de poivre. Mettez cette
250 de fromage blanc à 0 % de matières grasses, 1 citron, 1 c à café de cumin en poudre, 1/2 c à café de grains de cumin, sel, poivre
Préparation dans un saladier et placez au frais pendant 1 heure environ. Servir avec des morceaux de légumes crus.