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Fromage

Recette Fromage blanc aux herbes

Battez le fromage blanc pour le rendre onctueux, salez, poivrez. Mettez au frais. Effeuillez le cerfeuil, triez persil, ciboulette et thym. Hachez le tout finement. Juste avant de servir, mélangez à l'aide d'une fourchette ce hachis au fromage blanc.
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250 g de fromage blanc à peine égoutté, 1 bouquet de cerfeuil, du persil, quelques brins de ciboulette, du thym fraîchement cueilli, sel, poivre


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