La cuisine française - Cooq.fr

Brocolis

Recette Gratin de brocolis au jambon

Nettoyez les brocolis faites-les cuire à l'eau frémissante salée 15 mn environ. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré avec le jambon coupé en petits dés. Assaisonnez la crème, versez-la dans le plat, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner 10 mn environ.
poster un commentaire
Submit

1 kg de brocolis, 50 g de beurre, 200 g de jambon cuit, 100 g de crème fraîche, sel, poivre, 100 g de gruyère râpé


      Recherche