La cuisine française - Cooq.fr

Boisson

Recette Lait au caramel

Préparer un caramel avec 200 g de sucre en poudre mouillé d'un peu d'eau. Lorsque le caramel prend une belle couleur doré foncé, verser rapidement hors du feu et petit à petit 15 cl de crème liquide.

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