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Lentilles

Recette Lentilles a la mexicaine

Faire cuire les lentilles comme il est indiqué sur la boîte. Puis faire revenir 5 mn les morceaux de tomates dans un peu de beurre. Ajouter les lentilles cuites, l'ail, le sel, le paprika. Mélanger, réchauffer ensemble 2 à 3 mn. Mettre le fromage râpé. Servir lorsque le fromage est fondu.
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3 tasses de lentilles, 2 tasses de tomates épluchées en morceaux, 4 gousses d'ail émincé, 1/2 cuillerée à thé de sel, 1 cuillerée à thé de paprika, 1/2 tasse de gruyère râpé


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