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Melon

Recette Melon au grand marnier

Prélevez la chair d'un beau melon et réduisez-la en purée après avoir éliminé graines et filaments. Sucrez au goût et parfumez avec 3 c à soupe de Grand Marnier. Ajoutez à cette purée 150 g de fraises coupées en petits morceaux. Répartissez dans des coupes et garnissez-les de 1 ou 2 fraises réservées.

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