Melon
Recette Melon vigneronne
- Préparation 10 mn
Coupez les melons en deux, retirez les graines de l'intérieur. Lavez, égrenez et séchez le raisin, farcissez les creux des melons. Arrosez de coulis de cassis au moment de servir. Coulis de cassis: mixez 500 g de cassis (frais ou surgelé) avec 250 g de sucre. Vous pouvez allonger avec un peu de jus d'orange.
2 melons, 1 grappe de raisin muscat, 1/4 litre de coulis de cassis.
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