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Recette Pain perdu a l'espagnole
Trempez des tranches de pain de mie dans du vin rouge aromatisé à la cannelle. Passez-les ensuite à l'oeuf battu et faites-les frire à l'huile chaude. Egouttez-les soigneusement et saupoudrez-les de sucre en poudre.
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