Pamplemousse_en_salade
Recette Pamplemousses farcis aux crevettes
Coupez chaque pamplemousse au tiers de sa hauteur. Evidez chaque pamplemousse et retirez-en la chair que vous couperez en petits morceaux. Incorporez-y les tomates coupées en dés ainsi que les crevettes décortiquées. Versez la crème dans un saladier et mélangez-y le jus de citron, le ketchup et la sauce anglaise. Remuez cette sauce avec votre
Préparation et remplissez-en les pamplemousses évidés. Servez bien frais.
4 pamplemousses, 200 g de crevettes, 2 tomates, 2 cuillerées à soupe de ketchup, une cuillerée à café de sauce anglaise, un citron, 50 g de crème fraîche, sel, persil haché
Préparation et remplissez-en les pamplemousses évidés. Servez bien frais.
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