La cuisine française - Cooq.fr

Pois

Recette Petits pois a l'americaine

Faites cuire les petits pois à l'Anglaise ou à la Française. Au moment de servir, ajoutez une boîte de grains de maïs.


Pour ce genre de
Préparation. utilisez des petits pois en boîte, surgelés ou des petits pois à l'Anglaise. Ceux à la Française gui contiennent du beurre de cuisson, peuvent plus difficilement être servis froids.
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