• Préparation 20 mn
• Pour 6 personnes

Egoutter les petits pois. Les mélanger à l'aide d'une fourchette à la chair du crabe soigneusement décortiquée. Préparer la mayonnaise et l'ajouter au mélange. Goûter et assaisonner. Dans un grand bol ou un petit saladier à fond rond, tasser la préparation et mettre au frais. Démouler sur un plat et décorer avec crevettes, radis, rondelles de cornichons.