• Pour 6 personnes

Epluchez les concombres, coupez-les en petits morceaux et passez-les à la moulinette. Au jus rendu par les concombres, ajoutez les yaourts et l'eau. Battez bien pour mélanger, salez, poivrez et joignez la menthe hachée. Servez glacé avec à volonté 100 g de crevettes.