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Marrons
Recette Puree de marrons
Ajouter le beurre par petits morceaux, puis le lait bouillant. Verser dans un compotier. Servir froid avec ou sans crème. On peut aussi démouler après refroidissement
500 g de purée de marrons, 50 g de beurre, 2 ou 3 dl de lait bouillant
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