Riz
Recette Riz aux crevettes et aux champignons
Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. D'autre part, faites revenir dans du beurre le lard, les oignons et l'ail. Ajoutez-y les champignons, le concentré de tomate, assaisonnez, ajoutez de l'eau ou du bouillon et un morceau de beurre. Versez du riz dans un moule beurré, démoulez-le sur un plat rond et versez vitre
Préparation dans le centre. Garnissez avec les crevettes et du persil.
3 tasses de riz, 250 g de grosses crevettes, 250 g de champignons, 50 g de lard coupé en dés, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 1 pincée de basilic, 1 c à soupe de beurre, 1 petite boîte de concentré de tomate
Préparation dans le centre. Garnissez avec les crevettes et du persil.
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