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Celeris_en_salade

Recette Salade de celeri-rave cuit

Faites cuire le céleri-rave 30 mn à l'eau bouillante salée. Laissez-le refroidir et coupez-le en dés. Mélangez-le à la sauce verte, remuez bien. Dans les feuilles de laitue disposées dans un plat, mettez le mélange, décorez avec des rondelles de cornichons puis saupoudrez le dessus avec le jambon passé à la moulinette.
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1 céleri-rave, 1 tasse à thé de sauce verte, 1 tranche de jambon, quelques cornichons, 1 laitue.


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