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Choux_en_salade

Recette Salade de chou cru

Emincer le chou en très fines lamelles et le mélanger avec les autres légumes
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1 petit chou vert bien ferme, 2 petits poivrons hachés en très fines lamelles, 1 petite carotte râpée, 2 c à soupe de céleri haché



Pour l'assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre blanc ou de cidre, 5 c à soupe d'huile d'arachide, 3 c à soupe de mayonnaise, sel et poivre blanc.
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