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Cresson

Recette Salade de cresson

Dans un saladier, mettez le cresson, la pomme coupée en morceaux, la betterave détaillée en cubes et les oeufs durs coupés en deux. Préparez une vinaigrette à la moutarde et arrosez-en la salade en mélangeant bien.
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1 botte de cresson, 2 oeufs durs, 1 betterave rouge, 1 pomme, huile, vinaigre, sel, poivre, moutarde


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