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Fromage

Recette Salade de gruyere

Détaillez le fromage en bâtonnets. Faites griller le poivron pelez-le, épépinez-le et coupez-le en lanières. Pelez les tiges de céleri et coupez-les en dés. Mélangez le tout et arrosez de sauce au choix. Laissez macérer 1 h avant de servir.
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300 g de gruyère, 1 poivron, 1 coeur de céleri, sauce vinaigrette ou mayonnaise moutardée à volonté


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