Coupez le poisson en petits morceaux. Préparez une sauce avec tous les autres ingrédients et en arrosez le poisson. Présentez le poisson sur un lit de feuilles de salade.
150 g de filet de cabillaud cuit, 1 c à soupe de mayonnaise, 1 c à soupe de yaourt, 1 c à soupe d'oignon haché, 1 c à soupe de persil haché, quelques feuilles de salade