Egouttez le contenu d'une boîte de grains de maïs au naturel. Mélangez-le à 200 g de champignons de couche crus émincés et à 1 petit coeur de céleri blanc coupé en morceaux. Joignez 2 oeufs durs en rondelles et 1 c à soupe de câpres. Assaisonnez de sauce vinaigrette.