Battre les jaunes et le sucre. Ajouter la farine, le sucre vanillé et les blancs battus en neige. Préchauffer le four cuire 1h th 4/5. Sortir du moule tout de suite.
1 kg de fromage blanc à 20% de matière grasse, 4 oeufs, 200 g de sucre, 100 g de farine, au choix sucre vanillé ou zeste de citron